全蛋纸杯蛋糕

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  1.准备好材料。
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  2.将鸡蛋打入无油无水的盆里，再将细砂糖倒入。隔40度水打发。
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  3.用打蛋器打发至提起打蛋头蛋液能写出8字花纹并能够在短短几秒内不消失。
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  4.筛入低筋面粉
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  5.用刮刀从底向上翻拌均匀。
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  6.加入30克玉米油。
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  7.加入玉米油用刮刀从底向上翻拌均匀。
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  8.将蛋糕糊倒入纸杯至8分满。
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  9.放入提前预热好的烤箱，160度烤30分钟
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  10.成品

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