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马齿笕炒鸡蛋
冬天的泥鳅
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咸鲜家常味,野菜从地里采的,省钱
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
马齿笕
200g
鸡蛋
2个
辅料
蒜
2瓣
盐
5g
糖
3g
鸡精
3g
香油
3g
马齿笕炒鸡蛋的做法步骤
1.
马齿笕焯水备用
2.
两个鸡蛋打散,滴几滴料酒,加稍许清水,搅打均匀
3.
锅中放油,烧热放入打散的鸡蛋,摊成片
4.
蒜切末备用
5.
下入马齿笕翻炒几下,下入鸡蛋片,盐,糖,鸡精翻炒,最后滴香油
6.
出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
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午餐
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