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虾仁桂林米粉
CHUWEI尝遍美食
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好久没出去 吃桂林米粉了,就自己动手炒了个
干虾仁桂林米粉来吃了。确实好好哦、
加上葡萄酒真的好么么哒……
初级
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
桂林米粉
1斤
干虾仁
任意
香菇
2个
黄豆芽
任意
辅料
火腿
2个
鸡蛋
2个
蒜
2粒
干辣椒
2个
盐
适量
生抽
4-5勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
葱
1颗
青椒
少许
辣椒油
1勺
虾仁桂林米粉的做法步骤
1.
1,准备好材料,桂林米粉先提前泡水。
2.
2,洗好的蔬菜都切好。火腿 青椒 香芹,葱 香菇切条,辣椒干切圈 蒜切末
3.
3,锅水烧开放入桂林米粉煮软捞出过凉水,
4.
4,再入黄豆芽 香菇 焯一下水 捞出 备用。
5.
5,锅倒油 热后入鸡蛋炒好 装出碗。
6.
6,锅再倒油放入蒜未 葱炒香入虾仁 青椒火腿翻炒,
7.
7,加入桂林米粉 鸡蛋 香芹 生抽 老抽 盐 蚝油,用筷子搅拌均匀入辣椒油
8.
8,拌匀、盛出盘就可以了。想来一口吧
分类:
主食
粤菜
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