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豆豉油黄花鱼
食赏美味
简单
蒸
鱼香
二十分钟
主料
黄瓜鱼
1只
辅料
蒸鱼豉油
30ml
蒜
3颗
青椒丝
适量
姜
2块
盐
适量
油
45ml
豆豉油黄花鱼的做法步骤
1.
黄花鱼处理干净,两面抹些盐,腌制5分钟
2.
鱼背两面横切两刀,蒜拍粹,姜切丝,放在鱼背上和鱼肚里
3.
水开上锅蒸,蒸到筷子能轻插入就可,差不多十几分钟就好了
4.
蒜姜挑掉,从鱼头开始淋入豉油
5.
起锅加油烧热冒烟,泼在鱼身上
6.
加点芹菜和葱花或青椒丝,装点下
分类:
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