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生煎马鲛鱼
彩莲🎀
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马鲛鱼刺少肉美,稍微煎一煎就可以吃,家有小孩子和老人也不怕刺多,营养还丰富
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
马鲛鱼
250g
辅料
蒜
3瓣
青椒
半只
番茄酱
适量
盐
适量
油
适量
姜
适量
黑胡椒粉
适量
料酒
适量
生煎马鲛鱼的做法步骤
1.
马鲛鱼切片厚不过1cm,盐和料酒加姜片混合腌制15分钟,稍微按摩下鱼肉,吸收更好,大蒜切片,青椒切丝备用
2.
锅内加少许油至八成热放入蒜片炒熟捞起备用,放鱼片煎至焦黄起锅撒上黑胡椒粉淋上番茄酱
3.
同生青椒丝和蒜片摆盘上桌
分类:
热菜
家常菜
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