肉丝蒸茄丁

水青青发布

肉丝蒸茄丁

食材明细

主料

辅料

肉丝蒸茄丁的做法步骤

1.食材
2.茄子切丁
3.用清水洗两遍去涩味
4.沥水装碗里
5.隔水烧了
6.蒸熟
7.备蒜米，肉丝，米椒
8.烧油炒肉
9.炒至变色，
10.放进米椒，蒜米，盐炒匀
11.吃更辣的撒上辣椒粉
12.撒上允精，淋上生抽炒匀。
13.蒸好的茄子出锅，倒出蒸出的水份。
14.把炒好的配菜浇在茄子上
15.拌匀上桌。

分类：热菜家常菜朋友聚餐

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