口水黄瓜

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口水黄瓜

夏天来了，新鲜黄瓜吃起来。今天做一个口水黄瓜，简简单单，清清爽爽，美味适合炎炎夏日。

主料

辅料

口水黄瓜的做法步骤

1.清爽不油腻
2.食材准备好
3.黄瓜一剖两开，用勺子挖去里面的瓤，不要浪费可以直接吃了也可以做面膜哦哈哈
4.切薄片
5.仔姜切丝，辣椒切段，蒜拍扁
6.仔姜，丝蒜，红辣椒，白芝麻，放少许盐，将烧滚的植物油淋在上面拌匀备用。
7.黄瓜片放盐，生抽，老抽，香醋，少许白糖
8.将辣椒油淋在上面拌匀
9.装盘，不要马上吃，放冰箱冷藏一个小时更加入味哦。

小窍门&温馨提示

去除黄瓜瓤，这样黄瓜片没有这么多水分口感更加脆。
做好冷藏一个小时口感更加好。
黄瓜要现在新鲜带刺的。

分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐学生

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