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三文鱼头豆腐汤
蓝色南半球
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咸鲜
半小时
食材明细
主料
三文鱼头
适量
辅料
豆腐
适量
番茄
适量
配料
姜片
适量
三文鱼头豆腐汤的做法步骤
1.
锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。
2.
煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。
3.
当两边都煎好之后注入适量开水大火煮沸。
4.
煮约十分钟左右鱼汤呈奶白色时倒入豆腐。
5.
继续煮片刻之后把番茄也加入一起煮。
6.
调入少许盐以及胡椒粉即可熄火,最后放香菜。
小窍门&温馨提示
注:鱼汤煮好后放入豆腐,不必煮太久,其次番茄也不可以煮太久。
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