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简易版京酱肉丝
游游天下
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简单又美味!
初级
炒
酱香
十分钟
食材明细
主料
瘦肉
适量
辅料
黄瓜
适量
配料
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
甜面酱
适量
蚝油
适量
白糖
适量
清水
适量
简易版京酱肉丝的做法步骤
1.
瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30分钟。
2.
甜面酱,白糖,蚝油,香油,清水调成汁备用,热锅凉油放入肉丝快炒,肉熟时倒入调好的汁,待肉丝上均匀蘸上酱汁时,放入切好的黄瓜铺盘的盘子里即可!大功告成!
3.
也可以用葱丝铺盘,我不喜欢葱,所以用了黄瓜,很是清口,没有豆腐皮,馒头米饭也是不错的搭档!
分类:
热菜
查看全部(共3步)
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