【羊油版】肉末烧茄子

内蒙美食中，羊肉是我的最爱😜但是每次做羊肉的时候都会剩下很多羊油。
作为资深吃货的我，浪费是可耻的，羊油也不能扔掉的！
经过婆婆的指点得出结论，用羊油烧茄子好吃，今天试做了一下，老公说味道确实不错！！！😁

• 简单
• 煎
• 微辣
• 二十分钟