香糟大虾

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  1.我买的是厄瓜多尔白虾，解冻
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  2.处理干净后沥干水分
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  3.锅中放入葱结、姜片和适量清水煮开
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  4.放入大虾加点料酒煮熟
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  5.准备好一盆冰水
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  6.把煮熟的大虾捞出放入冰水里冷却
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  7.准备好糟卤汁
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  8.把冷却后的大虾沥干水分放入糟卤汁中，浸泡半小时即可
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  9.我还准备了点黄瓜装饰一下
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  10.捞出大虾装盘即可

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