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麻辣俊子鸡杂
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发布
俊子,俊干,鸡杂
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
俊干
适量
芹菜
适量
尖椒
适量
辅料
花椒
适量
酸姜
适量
味精
少许
盐
少许
豆瓣酱
适量
酱油
适量
醋
少许
姜
适量
蒜
适量
酸海椒
适量
麻辣俊子鸡杂的做法步骤
1.
豆瓣酱
2.
芹菜和尖椒切段放酱油少许醋备用
3.
俊干鸡杂切片,放酸姜,酸海椒,花椒,姜末,蒜粒
4.
锅烧油,热后放俊干和佐料煸香
5.
煸炒成这样
6.
加豆瓣酱煸香
7.
芹菜倒进锅
8.
炒几分钟加适量盐味精
9.
出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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