正宗农家炒面条

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正宗农家炒面条

主料

辅料

正宗农家炒面条的做法步骤

1.需要食材1.，大蒜2.瘦肉3. 花椒，茴香4.豆角5.熟制面条6.鸡精，豆瓣酱，盐，食用油，酱油
2.待锅干了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣酱，炒香。稍后加入瘦肉、酱油、盐，翻炒，加水，小火焖煮一会儿。
3.焖煮大概七八分钟后，放豆角，翻炒两三分钟，继续煮一两分钟，尝甜咸
4.

小窍门&温馨提示

肉不要像我一样切太大块，好难熟的，我用的是煤球炉，这样的火会控制的比较好，也更加入味，其实用电磁炉也是一样的

分类：面食家常菜夏季食谱午餐

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