解暑小零嘴——daogrs自制绿豆糕

夏日炎炎，大人小孩最爱的小零嘴莫过于冰激凌，
一口下去满嘴冰凉才是打开夏天的正确方式！
但冰激凌吃多了连小蜜蜂这样的资深吃货都会觉得腻，
而且在这不减肥就悲催的季节，
伴随冰激凌滑入口中的还有高热量和罪恶感！

话虽如此，有冰激凌可以消暑也是件幸福的事，
遥想当年，我们的祖先在没有冰激凌的年代，
是怎样度过漫长的炎炎夏日的啊？
小蜜蜂想说：他们可是比我们会吃多了！
我们祖先自古就有药食同源的说法，
制成的消暑小零嘴也比我们现在的冰激凌养生多了。
采用绿豆粉为原料的绿豆糕，便是其中的一道！

绿豆糕是我大天朝著名的传统特色糕点之一，
外形小巧，表面还有精致的印花图纹，
整个颜色嫩黄非常有夏天的青春感。
咬一口你便会发现里头组织细润紧密，
虽是糕点却清香不粘牙。
小蜜蜂最爱的是它的入口即化，
那细腻绵软的感觉好比吃冰激凌一般清爽！
重点是绿豆糕热量低，多吃也不怕体重蹭蹭往上升，
女生们尽管安心大胆地放开肚皮吃吧！

这般美食，难怪《芈月传》中，
生在楚国的威后都忍不住要穿越尝一块呢！

抛弃雪糕，给小蜜蜂来一大碟绿豆糕，
刚好可以消磨盛夏漫长的高温白昼！

• 初级
• 蒸
• 甜味
• 一小时