剁椒肉末豇豆

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  1.食材
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  2.水烧开，倒入豆角焯熟（放点盐和油可以保持豆角的鲜嫩、翠绿）
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  3.将焯熟豆角捞出过凉水，沥干水份备用
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  4.冷锅入油
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  5.油五成热时倒入肉末翻炒变色
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  6.加入适量剁椒，酱油，料酒，白糖，蚝油翻炒一会，加入适量水煮三分钟后，加少许鸡精调味。
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  7.取盘，将沥干水份的豆角切五厘米段码齐，浇上剁椒肉末即可。
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  8.非常下饭
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  9.成品图

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