西红柿鸡蛋面

1.我打的西红柿鸡蛋卤 卤的制作过程没有写 主要是忘记拍了 大概说一下都有什么配料1. 四大朵木耳 四个香菇 一手把黄豆 一小把海米 葱少许 两个大的西红柿 三个鸡蛋（我准备的量够俩人或者三个人吃）……只允许打两百字 过程没办法写了

2.和面用了两个鸡蛋，面粉家里吃饭的碗大概一碗半，然后用温水和面，揉成面团，醒十五分钟。我是活好面就去做卤了，卤做好了开始擀面，要多放补面（面粉）防止黏连。擀成薄皮

3.叠面切丝的时候务必多放补面（面粉）铺好开始切丝

4.切好面条赶紧在撒些补面（面粉）抖散开，准备做锅放水开始煮面

5.水开后，下面条，粗细不一的手擀面才劲道

6.煮好了捞出过凉水，（过凉水面条不容易黏连）浇上卤开吃，再配点油泼辣子更好