红烧茄子

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红烧茄子

食材明细

主料

辅料

红烧茄子的做法步骤

1.提前把食材准备好，切好备用。
2.将茄子洗好后，切成块状。
3.放进微波炉，微4分钟左右
4.先将猪肉和香菇放进去爆炒一分钟。
5.将猪肉捞起后，放入蒜和辣椒爆炒。
6.将茄子放至热油中，炸5分钟。
7.最后，将配料和茄子一起炒5分钟，加入适量的盐，耗油和酱油。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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