糖醋莴苣丝

龙宝宝陈诺

糖醋莴苣丝

春天蔬菜很多，尤其喜欢莴苣，嫩绿的内心，去皮刨丝，加点糖加点醋，喜欢吃辣的再加点辣椒，拌起来就是一碟开胃的小菜，让人食欲大开

主料

辅料

盐2克

糖醋莴苣丝的做法步骤

1.莴苣，胡萝卜洗净去皮，准备好其他材料
2.莴苣，胡萝卜用工具刨丝
3.加入2克盐腌一下
4.辣椒切碎备用
5.莴苣丝洗净盐水挤掉多余的水份
6.在莴苣丝里加入果醋
7.加入白砂糖和辣椒
8.莴苣丝混合均匀就可以上桌吃了
9.很开胃，孩子说有点辣，下次减辣椒的份量吧

小窍门&温馨提示

1.配方中的果醋可以用白醋或者苹果醋代替
2.果醋和白砂糖，辣椒的份量根据自己的口味添加，觉得酸了就加糖

分类：家常菜下饭菜

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