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莴苣兔
klqz
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初级
烧
中辣
半小时
食材明细
主料
兔肉
500g
莴苣
500g
辅料
火锅底料
150g
姜
少许
蒜
少许
葱
少许
莴苣兔的做法步骤
1.
兔肉剁成小块,在沸水中煮2分钟后捞起备用。
2.
莴苣切成马蹄块
3.
葱、姜、蒜切好备用
4.
火锅底料用3分之1块
5.
油8成热时,下葱姜爆炒,有香味时下火锅底料
6.
下兔肉翻炒几下,就加入清水,淹没过兔肉即可。汤开后,用小火烧20分钟左右
7.
加入莴苣,再烧5分钟,即可
8.
起锅后撒上葱花就可以了!
分类:
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