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西葫芦炒香菇
晴天☀️123
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
半个
香菇
3朵
火腿肠
1根
辅料
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
1粒
十三香
少许
青椒
少许
红椒
少许
西葫芦炒香菇的做法步骤
1.
准备食材
2.
香菇切片、西葫芦切细条状、火腿肠切细条,装盘待用~
3.
切少许青红椒备用,姜切丝、大蒜切片、葱切细圈备用哦~
4.
锅内添加适量花生油,烧热加入葱姜蒜炒香(还可以放小红尖椒,因为这次买的青椒很辣就没放)~
5.
先放入香菇翻炒~
6.
待香菇软了之后依次放入西葫芦、火腿肠翻炒,加适量盐、生抽~
7.
翻炒几下之后加入少许水,可以加速菜熟的速度,哈哈~
8.
两三分钟之后,菜有8成熟了,放入青红椒丝、十三香煸炒收汁啦~
9.
装盘装盘!哈哈~
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