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洋葱炒肉
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洋葱有抗癌食材之称,有降血压、预防血栓的作用。洋葱炒肉,是一道经典菜,也是我喜欢的菜,夏季来这么一盘菜,既好吃又有营养,最重要的是。。。可以解馋哟,哈哈。。。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
70克
洋葱
120克
辅料
盐
2克
食用油
3克
花椒粉
0.5克
生抽
4克
料酒
4克
姜
2克
洋葱炒肉的做法步骤
1.
原料:洋葱、姜、五花肉。
2.
五花肉切片,姜切丝,洋葱切小方块。
3.
热锅凉油,下入五花肉煸炒。
4.
五花肉的边呈金黄色时,下入姜丝,炒香。
5.
烹入料酒和生抽,翻炒。
6.
加入洋葱块,继续翻炒。
7.
加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
8.
成品
小窍门&温馨提示
1、五花肉炒出吐油会更好吃。
2、洋葱本身就有调味的作用,所以不用放太多的调料。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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