洋葱炒肉

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洋葱炒肉

洋葱有抗癌食材之称，有降血压、预防血栓的作用。洋葱炒肉，是一道经典菜，也是我喜欢的菜，夏季来这么一盘菜，既好吃又有营养，最重要的是。。。可以解馋哟，哈哈。。。

主料

辅料

洋葱炒肉的做法步骤

1.原料：洋葱、姜、五花肉。
2.五花肉切片，姜切丝，洋葱切小方块。
3.热锅凉油，下入五花肉煸炒。
4.五花肉的边呈金黄色时，下入姜丝，炒香。
5.烹入料酒和生抽，翻炒。
6.加入洋葱块，继续翻炒。
7.加入花椒粉和盐调味，翻炒均匀即可出锅。
8.成品

小窍门&温馨提示

1、五花肉炒出吐油会更好吃。
2、洋葱本身就有调味的作用，所以不用放太多的调料。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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