火腿香葱煎米饼

七九星星

火腿香葱煎米饼

还剩了半袋五常大米，终于抽了点时间，做了这个火腿香葱煎米饼，表皮香脆，一口咬下去，米香、葱香，还有火腿的鲜味，不要太好吃啊～～

主料

信任之美五常大米300g
火腿片适量
香葱几根

辅料

火腿香葱煎米饼的做法步骤

1.准备好“信任之美”五常大米。
2.将米淘洗干净。加入适量清水，开启煮饭键。
3.煮好后的五常大米饭，粒粒饱满，清香扑鼻。
4.盛出一碗米饭，加入适量盐。
5.香葱清洗干净，切小段。
6.火腿片切成小颗粒。
7.将香葱末放入米饭中。
8.火腿颗粒也放入米饭中。
9.双手沾水，取一些米饭，捏成一个椭圆形的饭团，稍稍按扁。
10.平底锅中加入适量植物油，烧热。
11.将饭团放入锅中，中火煎制。
12.待一面金黄，翻面继续煎至金黄即可。

小窍门&温馨提示

用手捏面团时，双手沾上清水，就不会粘手了。
因为火腿含有盐的成分，所以米饭中酌情添加盐量。

分类：主食小吃家常菜米饭午餐

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