家常菜---肉皮烧扁豆

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家常菜---肉皮烧扁豆

食材明细

主料

扁豆适量

辅料

配料

肉皮烧扁豆的做法步骤

1.洗净扁豆、净肉皮、葱姜。
2.起锅热油、爆香葱姜。
3.放入肉皮煸炒，烹入料酒。
4.加入适量酱油。
5.小火炒至肉皮上色。
6.加适量清水，烧制5分钟。
7.放入扁豆。
8.烧制5分钟后，加盐、味精调味。翻炒均匀即可。
9.出锅装盘。

分类：热菜鲁菜老人春季食谱午餐

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