香菇鸡腿

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  1.新鲜的鸡腿切成大小适中的块。洗净血水放所有的调料腌制半小时，包括料酒，生抽，蚝油。孜然粉，花椒面豆瓣酱
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  2.准备好所有的配菜
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  3.锅里倒入比平时炒菜略多一点的油，八成熟的时候倒入所有。配菜，爆香
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  4.到入鸡块翻炒炒的把里面的水分炒出来
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  5.倒入泡好的木耳和小香菇。喜欢蒜可以，这会儿加上。
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  6.先大火烧十分钟，转中火烧十分钟大火收汁起锅锅

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