每天晚上睡觉前,都会想一下,明天的早餐应该给那父子俩准备些什么。若是胃口无敌好,那我做起早餐来就轻松许多,偏偏那是一对挑食严重的爷俩…… 作为一个爱整菜菜的女性,真的是头疼极了!不过俩爷们有一个共同喜好,那就是鸡蛋和肉类。也算是安慰些了,至少今天这道肉末蒸蛋羹可以一次性搞定,不用单独给他们一人做一道菜,哈哈~ 这道肉末蒸蛋羹非常简单,但是也有一个注意点,想要蛋羹又滑又嫩,水是关键!一定要用温开水,而且加鸡蛋液的1.5到2倍之间的温开水。这样蒸出来的蛋想不嫩都难~