青汁DIY——青汁绿豆大福

深山果农

青汁DIY——青汁绿豆大福

总想瘦成一道闪电，不料却越走越远。既然这样不如好好享受美食，毕竟唯有爱与美食不可辜负。炎热的夏天，难免胃口不太好！绿豆清热解毒消暑！配上软糯的青汁大福皮，低卡甜品，吃多也不怕

主料

去皮绿豆150g
大麦若叶青汁6g
蛋白质粉适量
糯米粉100g
玉米淀粉60g
牛奶200g

辅料

青汁绿豆大福的做法步骤

1.将糯米粉、玉米淀粉、糖，跟青汁混合，加入牛奶，搅拌均匀
2.将混合液隔水蒸熟（15-20分钟左右），加入黄油搅拌均匀后，放置冷却
3.将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒，小火炒至软滑，如果偏硬可以适当加开水
4.将面团分小份，撒上些炒熟的糯米粉，防止沾粘。擀皮包馅，就可以吃了

小窍门&温馨提示

绿豆要浸泡12小时！沥干水蒸大概半小时，软就可以

分类：小吃

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