婆婆丁馅麦穗饺子

三伏天来了，酷暑难耐，记得要吃点带苦味的菜，能清热解毒，养生保健。头伏饺子，今天做了婆婆丁（学名蒲公英）馅麦穗饺子，清香味，淡淡的苦，对于没有胃口，或者消化不良，食欲不佳，胃火大，有口气的人不放试试，蒲公英对食滞化热、脾胃湿热、肝郁化火及胃火炽盛等所致的胃脘痛、胀满、呕吐吞酸等很有疗效哦，可以泡茶、凉拌、包馅、炒食都是不错的选择。

• 初级
• 煮
• 苦味
• 一小时