双色玛德琳

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双色玛德琳

玛德琳是法式点心里面比较经典的一款，尝试做了几种做法，还是觉得这次的好做，简单，成功率百分之百，也不需特别注意什么而拥有将军肚是玛德琳的一个标志，看到鼓起来的再稍微回落少许证明已经烘烤好

主料

辅料

热水适量

双色玛德琳的做法步骤

1.鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，至糖完全融化
2.分两次加入色拉油，用手动打蛋器搅拌均匀
3.倒入提前过筛好的低筋面粉和泡打粉拌匀
4.用个碗分装好可可粉，用少许热水调匀即可
5.然后将二分之一的面糊倒入可可粉的碗中拌匀
6.将调好的量种颜色分别装入裱花袋中，剪个小口
7.玛德琳模具涂上少许油，然后分别将两种面糊挤到模具中
8.放入预热好的烤箱，上下火180度，烤14分钟左右
9.出炉后脱模即可
10.成品欣赏

分类：烘焙早餐

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