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当归黄芪炖乳鸽
麦子老妈
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当归补血,黄芪补气,枸杞补肝肾阴,红枣补脾益气,鸽肉温阳,这几种食材一起煮可以补元气,养气血!
简单
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
乳鸽
1只
红枣
5颗
黄芪片
4克
当归片
4克
辅料
料酒
1勺
盐
少许
姜片
3片
枸杞子
少许
当归黄芪炖乳鸽的做法步骤
1.
准备配料:姜片、红枣、黄芪、当归片、枸杞子
2.
乳鸽洗净
3.
锅中煮开水,然后把沸水淋在乳鸽身上
4.
等乳鸽表皮变得饱满变色即可
5.
把姜片塞入乳鸽肚子里
6.
把乳鸽、黄芪、当归、红枣和适量清水都放入养生壶中
7.
开启煲汤功能,默认90分钟
8.
等水煮沸后,撇去浮沫
9.
加入少许料酒后,继续炖煮
10.
等时间剩下5分钟时,加入枸杞子
11.
加点盐调味
12.
时间到,出锅装碗
小窍门&温馨提示
乳鸽比较嫩,炖煮时间不用太久,看情况调整时间
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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