当归黄芪炖乳鸽

麦子老妈

当归黄芪炖乳鸽

当归补血，黄芪补气，枸杞补肝肾阴，红枣补脾益气，鸽肉温阳，这几种食材一起煮可以补元气，养气血！

主料

乳鸽1只
红枣5颗
黄芪片4克
当归片4克

辅料

当归黄芪炖乳鸽的做法步骤

1.准备配料：姜片、红枣、黄芪、当归片、枸杞子
2.乳鸽洗净
3.锅中煮开水，然后把沸水淋在乳鸽身上
4.等乳鸽表皮变得饱满变色即可
5.把姜片塞入乳鸽肚子里
6.把乳鸽、黄芪、当归、红枣和适量清水都放入养生壶中
7.开启煲汤功能，默认90分钟
8.等水煮沸后，撇去浮沫
9.加入少许料酒后，继续炖煮
10.等时间剩下5分钟时，加入枸杞子
11.加点盐调味
12.时间到，出锅装碗

小窍门&温馨提示

乳鸽比较嫩，炖煮时间不用太久，看情况调整时间

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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