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芒果布丁
式微莫止
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这道甜品刚好做3个布丁,如图。像果冻一样的布丁,是很多人必点的一道甜品,芒果香味更受大家喜爱。制作不难,准备好食材,按这个量,烧开搅拌均匀就差不多了。
简单
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
布丁粉
100g
芒果浓浆
100ml
白砂糖
40g
辅料
纯净水
900ml
芒果布丁的做法步骤
1.
准备食材,将白砂糖与馥苏布丁粉混匀;
2.
水煮至沸腾,倒入混合的白砂糖与布丁粉;
3.
小火煮3分钟,边煮边搅拌;
4.
倒入馥苏芒果浓浆;
5.
搅拌均匀;
6.
离火过筛,倒入模具中,待凉后冷藏即可。(过筛用普通的滤网即可,主要是滤掉上面的泡泡,没有过筛的话布丁凝固后上面会有许多泡泡影响美观)
小窍门&温馨提示
会享受的小伙伴可以在布丁做好后放点芒果丁、西瓜丁什么的在上面点缀,然后拍照发朋友圈。像我朋友圈里很多芒果控,也有很多喜欢吃芒果的,反正一定要有很浓郁的芒果味,所以才用的这款馥苏芒果浓浆。布丁粉的话,一直是用的这种,习惯了,反正也是一起能买到的,方便。
分类:
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