春芽煎蛋

沈文议_RaUmOq

春芽煎蛋

每到春季到来，春芽就是我必选也才之一，香味浓郁，也有丰富的营养价值。

主料

辅料

春芽煎蛋的做法步骤

1.春芽洗净切碎
2.将鸡蛋鹅蛋一起和春芽、加入调料搅拌均匀
3.锅上火用油炙一下、倒出留底油、调小火下搅好的蛋、把蛋摊圆、注意火候，主要要受热均匀、煎至两面金黄到出、

小窍门&温馨提示

煎蛋时一定要注意火候、受热要均匀、受热不均就会有的糊了，有的还没熟

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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