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美式炒蛋
一日五餐辅食
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通常炒蛋是热锅热油,开炒。今天不一样的是,不放油,而是牛奶!所以成品不油腻,还超级嫩滑,入口即化!
简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
牛奶
100毫升(1岁以下宝宝用配方奶)
美式炒蛋 的做法步骤
1.
2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。
2.
🌻小贴士:鸡蛋里的空气越多,炒出的鸡蛋越顺滑。
3.
平底锅加20毫升牛奶。
4.
再加打好的鸡蛋液倒入锅中,用小火翻炒。
5.
鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了,用鸡蛋自己的余温完全变熟。
6.
1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。
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