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蒸饺子
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非常健康的小吃,小朋友也爱吃
初级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
生粉
250g
面粉
250g
红萝卜
500g
五花肉
200g
香菇
50g
葱
一棵
水
一碗
辅料
食用油
20g
盐
适量
味精
适量
沙茶
一包
蒸饺子的做法步骤
1.
面粉,生粉倒入盆中,加入一点盐,水烧开倒入粉中,用筷子慢慢拌均匀。
2.
慢慢揉成光滑的面团,中途加些食用油,可防粘手。面团揉好后盖上保鲜膜。
3.
红萝卜抛丝,五花肉切丁,香菇泡发后切碎,葱切丁,用炒锅炒熟,加入沙茶盐味精调味,备用。
4.
面团切成小剂子。
5.
擀成薄片。
6.
包入红萝卜丝,做成饺子状。
7.
入锅蒸15分钟,香喷喷的饺子就好了。
小窍门&温馨提示
沒有沙茶就加入胡椒粉。
分类:
主食
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晚餐
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