老醋焖茄子

今天菜菜屋的心情晴转多云，做了这么久的菜很少被家人嫌弃，但是今天的这道茄子却被家人说丑到哭，期待的心瞬间跌落至谷底。但是开饭之后360度大转弯，因为大家都争着吃，最后一扫而光。顿时汗颜。。。。。。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
不得不承认，菜亦如人。人不可貌相，菜亦不可貌相。可是偏偏我们又是一个生活在看脸的时代，高颜值就是加分，加分，加分。
没有颜值就没有未来吗，没有颜值就没有出路吗。可是有些人明明可以靠脸吃饭，但是却选择了靠才华吃饭，这样的人更让人敬佩。
菜菜屋一直深信一道美味佳肴，遵循天时地利人和，应时、应季、应人。享用美食，不仅讲究色、香、味、形、器，还要讲究一个心情。人对了，心情对了，菜就是锦上添花。

今天的这盘茄子，虽然颜值不高，但是味道却很正，醋意浓郁，开胃下饭。

• 初级
• 焖
• 酸甜
• 半小时