青椒炒肉片

美乐猪

青椒炒肉片

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
非常家常的一道青椒炒肉片，成品鲜香可口，非常下饭，适合炎热的夏天。

主料

辅料

青椒炒肉片的做法步骤

1.前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。
2.青椒洗净去籽，切圈备用。
3.蒜头切碎。
4.锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5.下入肉片翻炒。
6.炒至肉片微微变色，下入青椒不停翻炒。
7.炒至青椒变色，调入盐和鸡精，翻炒均匀即可关火。
8.出锅装盘，上桌享用吧。
9.鲜香可口。

分类：热菜家常菜

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