虾皮炒秋葵

食赏美味

虾皮炒秋葵

油泼秋葵是老公的最爱，但大宝不喜欢吃，家里刚好有些秋葵，看到冰箱里有虾皮，就想这样炒不知能否好吃，没想到大宝最捧场了，虾皮又补钙，小孩吃最好了

主料

辅料

虾皮炒秋葵的做法步骤

1.秋葵清洗干净，去蒂，斜切
2.虾皮清水稍微洗下，沥干水分
3.热锅冷油，放入蒜粒爆香，下入虾皮炒香
4.放入秋葵翻炒，调入盐和鸡精，调入味极鲜酱油调鲜，加点水翻炒，水分收干就可以出锅了，秋葵较快熟，别炒太久，太烂了不好吃

小窍门&温馨提示

虾皮要选淡干虾皮才新鲜

分类：热菜家常菜老人

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