#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花

清水淡竹

#南瓜花系列之三#酥炸南瓜花

今天这纯绿色的食品有了一种新做法，裹着鸡蛋面糊炸着吃，微咸酥香，很独特的口感

主料

辅料

酥炸南瓜花的做法步骤

1.南瓜花去芯，除去花托洗净
2.面粉、淀粉、鸡蛋加少许盐、料酒搅拌成面糊
3.把南瓜花裹上一层面糊
4.小锅中放油烧至八成热，下入南瓜花大火炸30秒左右，捞出放吸油纸上去掉余油
5.酥香南瓜花，趁热时吃口感是最好的
6.来一盘

分类：小吃家常菜下午茶夏季食谱学生

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