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日式咖喱饭
龙仙哥
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咖喱起源于印度,日式咖喱饭比印度咖喱好吃。
简单
炖
咸甜
半小时
主料
猪肉
250g
胡萝卜
1根
洋葱
1个
土豆
2个
辅料
咖喱粉
1块
水
900ml
日式咖喱饭的做法步骤
1.
洋葱去皮去掉两头切块。胡萝卜打皮去掉两头切滚刀块。土豆去皮切块。
2.
锅内倒油开中火,先炒肉块变至白色。胡萝卜块,土豆块,洋葱块放入锅里用筷子翻炒2至3分钟。加水淹没锅内食材,盖盖子开大火煮沸。
3.
煮沸后,用勺子将汤表面的漂浮物舀走。再盖上锅盖,小火煮15分钟。
4.
关掉火,将咖喱粉放到锅里,用锅的余温将咖喱粉化掉。
5.
小窍门&温馨提示
2人份。
分类:
主食
日本料理
米饭
午餐
晚餐
查看全部(共5步)
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