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胡萝卜鸡蛋饼
冬天的泥鳅
简单但不失美味,早餐不要那么复杂
简单
煎
咸香
十分钟
主料
面粉
100g
鸡蛋
1个
辅料
盐
8g
胡萝卜
半根
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1.
胡萝卜擦成丝
2.
面粉活成面糊加胡萝卜丝,盐,稠稀适度
3.
平底锅加油,烧热
4.
面糊下锅,用木铲摊匀。下入鸡蛋
5.
将鸡蛋,用铲子压碎,摊匀
6.
饼成型后,翻面。整个过程大约5分钟
7.
取出,放案板上改刀
8.
装盘,摆盘造型差了点
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