大枣银耳羹

小厨飘香

大枣银耳羹

主料

银耳适量

辅料

大枣银耳羹的做法步骤

1.将银耳用凉水发泡4个小时以上。莲子百合温水泡1小时以上。
2.将泡好的银耳剔除根蒂、剪成小朵，凉水下锅。
3.煮开后改中火，半小时后下莲子，改小火。
4.再煮半小时下百合。
5.放入大枣。
6.再煮半小时后放冰糖。
7.煮20分钟后放入桂圆。关火时放枸杞子。
8.整个过程大约需要2个小时。

分类：羹类儿童老人早餐夏季食谱冬季食谱工作餐

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