脆香鸡柳

四叶小馆

脆香鸡柳

主料

辅料

脆香鸡柳的做法步骤

1.鸡胸肉剁碎
2.调入鸡蛋、淀粉、胡椒粉、盐，适量水和鸡肉搅拌均匀
3.调均匀后装入保鲜袋，裹严实放入冰箱冷冻成型
4.面粉、糯米粉加水调成滴落状面糊
5.冻好的鸡肉切条备用
6.一根一根裹上面糊，下油锅
7.炸至淡黄色捞出，再复炸一次至金黄即可
8.配上黄瓜条就开吃吧
9.外壳香脆，内里鲜嫩

小窍门&温馨提示

加糯米粉是为了炸出的外壳更香脆，如果没有也可以不加

分类：小吃家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页