有嚼劲的美味麻糬甜甜圈

祺妈雨夕

有嚼劲的美味麻糬甜甜圈

那天，小家伙在商场里，看到可爱的甜甜圈，看到就被诱惑到了，吃得更加的放心，自己今天，就动手做起来！加了点白鲨麻糬面包粉，吃起来更加的有嚼劲；更加好吃了！

主料

鸡蛋2个
蛋糕粉100克
白鲨麻糬面包粉25克
牛奶40克

辅料

麻糬甜甜圈的做法步骤

1.准备好各种食材，称量好；
2.准备一个无油的盆，鸡蛋打入盆中；
3.用打蛋器，打至鱼眼泡状态，加入白糖，继续打发；
4.白糖，分三次加入，打发至画出8字，不消失状态；
5.各种粉，筛入打发的鸡蛋中；搅拌均匀；
6.加入牛奶，搅拌；
7. 加入食用油，搅拌；
8.再加入黄油，搅拌；
9.搅拌，用翻拌的手法，搅拌，至顺滑的状态；
10.准备好甜甜圈的模具，刷点黄油；烤箱预热160度，上下火；
11.把搅拌好的面糊，放入裱花袋中；
12.把蛋糊加入到甜甜圈模具中；
13.8分满，震几下；
14.放入烤箱中，中层，上下火，160度，35分钟；
15.程序结束，满满的蛋糕体；很好看；
16.很方便脱膜，一倒就可以了；

小窍门&温馨提示

温馨提示：
1、烤箱的温度和时间，根据各家烤箱的秉性；
2、面糊的状态要顺滑；
3、模具上抹点油更方便脱膜；、

分类：烘焙

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