醋溜土豆丝

清水淡竹

醋溜土豆丝

一道家常菜品，味道咸中带酸，口感脆爽，有一种酸爽的感觉，夏天吃更合适😄

主料

辅料

醋溜土豆丝的做法步骤

1.土豆去皮、青椒去籽，所有食材洗净
2.青椒、胡萝卜切丝，葱蒜切片
3.土豆切成丝，在清水中冲洗去淀粉
4.锅中放油，下入花椒小火煸香
5.捞出花椒，放入葱蒜煸炒
6.放入土豆丝、青椒丝、胡萝卜丝翻炒，可加入少许水
7.加盐，沿锅边淋入香醋翻炒均匀
8.酸咸爽口的一盘菜

分类：热菜家常菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生

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