芒果糯米糍

1.称出250克水，糯米粉，150克，生粉30克，白糖50克，

2.水加入白糖搅拌白糖完全融化，加入糯米粉生粉，加入25克油

3.拌匀用筷子挑起来面糊成一条线流下来，

4.这样子的面糊刚刚好

5.盖上保鲜膜！

6.锅里水开后放入面糊蒸25分钟

7.蒸面糊时我们来切芒果肉，准备糯米糍的馅心，芒果只切两边大块的用！

8.用汤匙把芒果果肉舀到碗里备用

9.椰蓉倒出来备用

10.面糊蒸好后凉凉把浮在上面的油揉到面团里！盖好保鲜膜，放冰箱冷藏半小时再用

11.桌面先铺保鲜膜！手带一次性手套！可以防黏，好操作！把面糊揉成条分成大小相同的剂子！滚圆压扁，中间放芒果肉

12.一个一个包好！跟包包子差不多！用虎口收起来也可以的！反正怎么方便怎么来做，

13.一个一个裹椰蓉，裹好放到菊花盏里！

14.做好放保鲜盒到冰箱冷藏20分钟再吃！口感更佳！吃不完也可以冷藏明天再吃

15.成品

16.成品