蒜香豆角土豆

1.准备食材

2.土豆用勺子挖成块状，觉得土豆用勺子挖比用刀切好吃～过一遍水，不洗的话会粘锅

3.锅中热油，八成热放入土豆翻炒至表面变色

4.在放入豆角炒至变色

5.加入酱油，生抽，少量十三香粉，翻炒一会加入盐，再加入适量水，盖上锅盖闷一会【大概八分钟左右】，中途要翻炒几下

6.加入蒜，大火收一下汤汁

7.出锅，装盘！