鸭子卤水拼盘

梦～桃缘

鸭子卤水拼盘

鸭子卤水拼盘，通过细火漫炖卤出来的卤水拼盘，相信没有不喜欢的，无论是当零食，或主菜宴客，都是令人无可抗拒的，一边啃着各种鸭的卤味，一边看军事新闻，简直妙不可言～爽😜

主料

辅料

水800克

鸭子卤水拼盘的做法步骤

1.将所需主材料洗净。
2.上锅加入生抽老抽、料酒、红糖、盐、八角、桂皮姜蒜、草果。
3.再加入清水800克，盖紧煮开。
4.加入所有主材料。
5.盖紧用大火煮开后，转细火漫漫卤至所有鸭肉软嫩（约50分钟）
6.卤熟完毕，捞起切块。
7.成品。

小窍门&温馨提示

漫火卤制更入味，当然，你想快点的话，也可用高压锅来卤制，时间要缩短。

分类：凉菜小菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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