土豆烧毛豆

• 1.土豆切丁，毛豆出水！
• 2.毛豆放在水里面煮一下。颜色变成青绿色然后水到掉
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  3.平底锅加油蒜末，姜末炒香，加入土豆翻炒，一勺蚝油，一勺黄豆酱，盐，鸡精，在炒，加入毛豆一起翻炒
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  4.加入小半碗水锅盖盖上三分钟，倒点淀粉收汤，放红辣椒炒两下，出锅了

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