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豆角炒肉
云朵里的那只猫
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豆角炒肉是一道家常快手菜,简单快速又下饭。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆角
300g
猪肉
50g
辅料
老抽
3勺
生抽
3勺
葱
1颗
姜
3片
蒜
3瓣
豆角炒肉的做法步骤
1.
准备豆角和肉
2.
豆角洗净切寸段,肉切肉丝
3.
葱姜蒜切末
4.
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜蒜末爆香
5.
放入肉丝翻炒至变色
6.
放入老抽和生抽炒匀
7.
放入豆角翻炒至变色
8.
放入适量盐,倒入少许水继续翻炒至豆角熟透即可
9.
装盘即可食用
小窍门&温馨提示
由于放了生抽和老抽放盐的时候可以夹根豆角尝尝味道再放,以免盐放多了太咸。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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