干煸苦瓜

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干煸苦瓜

讨厌吃苦瓜的人有福了，这样炒不会苦哦！而且超下饭

主料

辅料

干煸苦瓜的做法步骤

1.苦瓜切薄片（去掉里面白色的）
2.焯水两分钟
3.焯好水，用力挤出水份（一定要挤干水份）
4.准备的配料
5.放入蒜，干辣椒花椒爆香，再倒入切好的线椒
6.倒入苦瓜，翻炒七八分钟，放入适量盐调味料，鸡精炒匀即可
7.

小窍门&温馨提示

去除苦瓜内白色的膜，很重要哦

分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

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